S.B.S Jamaica 2015 komt uit een enkel van. Het is een rum op basis van melasse, die in 2015 in Jamaica werd gedistilleerd en in augustus 2019 in Denemarken werd gebotteld. S.B.S Jamaica 2015 heeft de perfecte afdronk verkregen door 6 maanden te rijpen in Denemarken in vaten die eerder Pedro Ximinez-sherry bevatten.

Neus: Duidelijke tonen van hoge esters die doen denken aan een tropische fruitcocktail. De PX-afwerking voegt een nootachtige toets toe, evenals aroma's van gekarameliseerde bruine suiker en rijpe pruimen.
Smaak: Weelderig, donker fruit met een vleugje noten voor een subtiele bitterheid. De afdronk is zeer langdurig.